日本の食べ物の旅　【沖縄県】

*　メニュー　*

麦ご飯
牛乳
沖縄天ぷら
フーチャンプルー
アーサ汁

８１８kcal

沖縄天ぷらは衣に塩味がついているので、ソースやしょうゆをかけないで食べることができます。
フーチャンプルーはグリーンカーテンでお馴染みのゴーヤを使っていました。
苦みを抑えて調理したので、苦みが好きな人は物足りなかったかもしれないですね…。
名前の通りお麩が入っていたので、よく味がしみていたのではないでしょうか？
アーサ汁はあおさという海藻が入った醤油味の汁でした。
具に沖縄でよく食べられるもずくのちぎり天に気づいてくれたかしら？
来月はどこの県になるか楽しみにして下さい。