食べて元気！ご飯とみそ汁 みそ汁編
- 公開日
- 2025/02/05
- 更新日
- 2025/02/05
５年生
+7
今日の家庭科は、５年生最後の調理実習、「みそ汁づくり」です。
煮干しでだしを取り、大根、油揚げ、ネギを入れて作ります。みんな手際が良く、早いグループは、あっという間に完成しました。
どのグループも、煮干しはだしを取った後も取り出さず食べていました。カルシウムがとれていいですね。
その後、だし入りのみそ汁と、だしなしのみそ汁を飲み比べてみました。
「だしをとるとおしいしい」「こんなに違いがあるんなんて知らなかった」など、だしの大切さに気付くことができました。
ぜひ、家でも作ってほしいと思います！