12月14日(金)

今日の献立は，むぎごはん，麻婆豆腐，ナムル，マンゴープリン　でした。
マーボ豆腐は，よく炒めたネギ，ニラ，ニンニクにテンメンジャン，トウバンジャンで味をつけた本格的な料理です。ダイズ味噌が隠し味で味をよりいっそう引き立てています。
ナムルも，ごま油がきいており，もやしのシャキシャキ感とあいまって風味よく大変おいしかったです。
デザートにマンゴープリンが付いており，マーボ豆腐の辛みに対して，優しいあじが印象的でした。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。