12/13 日本の食べ物の旅 〜青森県〜
- 公開日
- 2018/12/17
- 更新日
- 2018/12/17
今日の献立
12月13日(木)
今日の献立は,ごはん,さけの南部焼き,きんぴらゴボウ,せんべい汁でした。
さけの南部焼きは,ごまとみりんとしょう油,酒で味付けされたちょっとピリッとからみのきいた焼き物でした。サケの焼き物といえば,塩鮭ですがごまとしょう油の風味とみりんの甘さが引き立って,大変おいしかったです。
せんべい汁も,とろとろになった南部せんべいが風味よく,大変おいしくなっています。
今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。