おだしを味わってみよう
- 公開日
- 2018/09/20
- 更新日
- 2018/09/20
５年生
家庭科では、「だし」について学習しました。
「かつお」「こんぶ」「にぼし」の三つの食材でだしを味わいました。一つ一つおいしさがちがうこと、あわせだしにすると更においしくなることなど、いろいろな発見がありました。
最後に、かつお節をけずる体験をしました。「最も固い食べ物」にチャレンジした子ども達、満足そうでした。
