「出汁」の授業
- 公開日
- 2017/11/24
- 更新日
- 2017/11/24
５年生
今日は「にんべん」さんをお招きし，出汁についての授業をしていただきました。鰹節のでき方や，出汁の飲み比べ，実際に削る体験など，普段はできない実習をさせていただきました。お味噌汁の調理実習のときに生かしていきたいですね。
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