＜献立＞麦ごはん，牛乳，鰆の西京焼き，小松菜と油揚げの煮浸し，いものこ汁　熱量 582kcal　たんぱく質 24.1g
　春を告げる魚「鰆」に，ほんのり甘い西京みその「たれ」をのせて焼いた西京焼きです。鰆はくせがなく食べやすい魚です。みそだれをのせることで，ごはんとの相性は抜群です。今日は児童もとてもよく食べました。魚料理でこんなによく食べることはなかなかありません。とてもうれしく思います。写真は２年生の食後のバットです。残っているのは皮が少しだけ。実に見事な食べっぷりです。このほかにも，同じくらいきれいに食べた学級がいくつもありました。