＜献立＞麦ごはん，牛乳，鶏肉のレモンしょうゆかけ，からし和え，はくさいのみそ汁
　「鶏肉のレモンしょうゆかけ」は片栗粉をつけて揚げた鶏肉に，しょうゆ，砂糖，みりん，レモン汁を煮立てたタレをかけたものです。子供向けにレモンは控えめにしてあります。冷めてもおいしいおかずです。鶏肉のほかに，イカでもおいしくできます。