＜献立＞麦ごはん，牛乳，じゃがいものそぼろ煮，冬瓜のみそ汁，ふりかけ
　冬瓜は，これからが旬の野菜です。大きな緑色の瓜です。涼しい場所に保管すると冬までもつということから，「冬瓜」と名付けられたそうです。今日は皮をむいて，みそ汁に入れました。みずみずしい冬瓜は，夏の暑さを和らげる働きがあります。
　「じゃがいものそぼろ煮」は，ひき肉や高野豆腐が入った煮物です。じゃがいもがほっくりとおいしく煮えています。