今年二回目の調理実習（豚汁）
- 公開日
- 2025/02/19
- 更新日
- 2025/02/19
１年生
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前回の「豚の生姜焼き、味噌汁」に続いて、今週、1年生は「豚汁」の調理実習を行っています。今日は２組です。豚肉と根菜類は切ってごま油で炒め、水を注いで煮ます。鍋を熱しすぎて煙があがってしまった班もありました。あくをとって、味噌の香りを楽しめるおいしい豚汁ができるように、協力して取り組んでいます。
