10月4日（金）

今日の献立は，ごはん，牛乳，いわしの蒲焼き，きんぴらごぼう，みそ汁　です。

　１０月４日はいわしの日です。いわしは大きな群れを作って力強く泳ぎ回る魚です。小さな歯が生えていて，水中にいるプランクトンを食べながら生きています。旬は６月から
１０月の間で，さしみや塩焼き，揚げ物，酢の物，煮付けなど，たくさんの料理に使われている魚です。縄文時代から食べられてきたと言われるほど歴史の古い魚でもあります。
　カルシウムや鉄分などが豊富なので，骨や体を丈夫にしてくれます。しっかりよく噛んで，味わってたべましょう。骨に気をつけてくださいね。

本日も大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした。