９月３０日（月）

今日の献立は，ごはん，ふりかけ，牛乳，生揚げのそぼろ煮，沢煮椀　です。
　
　「ごぼう」は根を食べる野菜です。薬としてごぼうを使う国はありますが，野菜として，ごぼうを食べているのは，日本と韓国だけのようです。
　「ごぼう」には，おなかの調子をよくする「食物せんい」がたっぷりです。また，よくかんで食べるので，あごの成長を助けて歯並びをきれいにしたり，頭のはたらきをよくしたりという効果もあります。
　今日は，「ごぼう」が入った「沢煮椀」です。よくかんで食べましょう。

　本日も大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした。