今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏のきじ焼き、わかめとえのきの煮浸し、みそ汁です。

今日は、「たんぱく質」についてです。
体は、たんぱく質という栄養素からできています。筋肉、髪の毛、爪、血液、そして細胞の一つ一つを作っているのがたんぱく質です。食べ物が体に入り、消化されて、いろいろなアミノ酸に分解され、体の中に運ばれて筋肉や血液を作っています。
たんぱく質を多く含む食べ物は、魚や肉、卵、豆腐、牛乳などです。これらの食べ物は、野菜と一緒に食べることが大切です。野菜も残さないで食べましょうね。
今日もおいしくいただきました。