今日の献立は，米パン，牛乳，チキンカツ，ボイルキャベツ，ミネストローネ　です。

トマトが日本に伝わったのは，江戸時代のころで，「赤ナス」とも呼ばれていました。
当時トマトは，見て楽しむための植物とされていました。日本でトマトが食べられるようになったのは，洋食を食べるようになり，トマトケチャップが広まった明治時代だと言われています。トマトの赤い色には，夏の強い日差しから体を守ってくれる栄養素が，たくさんあります。トマトの栄養たっぷりのミネストローネをしっかり食べて，暑さに負けず，元気いっぱい過ごしましょう。
　今日もおいしくいただきました。