今日の献立は，ごはん，牛乳，チキン南蛮タルタルソース，切り干し大根の煮物，ぼったり汁　です。

　今月の「日本の食べ物の旅」は，宮崎県です。
　宮崎県の中でも漁業が盛んな町では，魚のすり身を使った汁を「ぼったり汁」と呼ぶそうです。魚のすり身を鍋に“ぼたっ、ぼたっ”と落とすことから、こう呼ばれるようになったそうです。魚のおいしさがしっかり詰まっていますよ。
　また，宮崎県と言えば，チキン南蛮も有名です。甘酢のたれにつけた とり肉にタルタルソースをつけて食べます。
今日は，宮崎県の味をおいしくいただきました。