４月１６日（火）

今日の献立は，ごはん，牛乳，ハムカツ，ボイルキャベツ，とん汁 です。

　今日はキャベツのお話です。キャベツは，とれる季節によって春キャベツ，冬キャベツとよばれているのを知っていますか？
　冬キャベツは，実がギュッとつまっているのですが，春キャベツは葉っぱがやわらかく，甘いのが特徴です。今頃とれるキャベツは，春キャベツです。サラダや千切りキャベツ，ソテーなどにむいています。
　今日はボイルキャベツにソースをかけて，甘くてやわらかい「春キャベツ」を，味わってくださいね。

本日も大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした。