３月７日（木）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
生(なま)揚(あ)げのそぼろ煮(に)，みそ汁(しる)　です。

　日本(にほん)の代表的(だいひょうてき)な料理(りょうり)の一(ひと)つ「みそ汁(しる)」。
　みそ汁(しる)は昔(むかし)から日本人(にほんじん)の食事(しょくじ)に欠(か)かせないものでした。昔(むかし)は今(いま)のように食生活(しょくせいかつ)が豊(ゆた)かではありませんでした。そのため，ごはんとみそ汁(しる)，つけもので食(た)べることが多(おお)かったそうです。
　今(いま)では，少(すこ)しさみしいと思(おも)う食事(しょくじ)ですが，それでも昔(むかし)の人(ひと)は毎日(まいにち)体(からだ)を動(うご)かして，いろいろな仕事(しごと)をすることができました。
　みそ汁(しる)に使(つか)う味噌（みそ）は，栄養(えいよう)豊富(ほうふ)なので，野菜(やさい)などの具(ぐ)が入(はい)ることで，おかずの役割(やくわり)もしていたのです。
　今日(きょう)は，白菜(はくさい)のみそ汁(しる)です。残(のこ)さずいただきましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。