２月２０日（水）

　今日(きょう)の献立(こんだて)は，麦(むぎ)ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
八宝菜(はっぽうさい)，もやしのサラダ　です。

　給食(きゅうしょく)では，「麦(むぎ)ごはん」が出(で)ています。麦(むぎ)ごはんの麦(むぎ)は，パンやめんになる「小麦(こむぎ)」ではなく「大麦(おおむぎ)」です。
　では，なぜ給食(きゅうしょく)で「麦(むぎ)ごはん」が出(で)ているのでしょうか？　その理由(りゆう)は，「食物(しょくもつ)繊維(せんい)」をとるようにするためです。
「食物(しょくもつ)繊維(せんい)」は，わたしたちの体(からだ)の中(なか)のいらないものを体(からだ)の外(そと)へ出(だ)してくれます。また，おなかの調子(ちょうし)も良(よ)くしてくれます。
　わたしたちが健康(けんこう)でいるために，「食物(しょくもつ)繊維(せんい)」は必要(ひつよう)なものなのです。しっかりと食(た)べてくださいね。

今日も大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした。