２月１４日（木）

今日(きょう)の献立(こんだて)は，ごはん，牛乳(ぎゅうにゅう)，
白身魚(しろみざかな)のねぎソースかけ，ビーフン炒(いた)め，
チンゲンサイのスープ　です。

今日(きょう)は，白身魚(しろみざかな)のねぎソースかけに入(はい)っている「ねぎ」についての話(はなし)です。
中国(ちゅうごく)生(う)まれのねぎは，日本(にほん)で昔(むかし)から作(つく)られてきた野菜(やさい)です。薬(くすり)のような使(つか)い方(かた)をして古(ふる)くから利用(りよう)されてきました。
ねぎには，ビタミンＣ(シー)が含(ふく)まれています。また，ねぎの辛(から)み成分(せいぶん)には体(からだ)を温(あたた)める作用(さよう)があり，血(ち)のめぐりをよくするので，かぜを予防(よぼう)します。
残(のこ)さず食(た)べて元気(げんき)に過(す)ごしましょう。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。