11月28日(水)

今日の献立は，コッペパン，ハンバーグデミグラスソース，ジャーマンポテト，アイントプフ　でした。
ハンバーグデミグラスソースは，本格的なソースがかかっており大変おいしかったです。デミグラスソースの他に，さらにおいしくするため本校の調理員さんたちが工夫し，赤ワイン，ウスターソース，ケチャップ，コショウなど，絶妙な配合で仕上げています。その工夫から，濃くと深みが生まれ大変おいしくなっています。
アイントプフは，ポトフに似たもので，ドイツと言えばソーセージといわれるほど，ソーセージがふんだんに使っておりました。スモーキーな風味が食欲をそそります。

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。