５／１５ サバのぶんか干しって，どんな料理？
- 公開日
- 2018/05/21
- 更新日
- 2018/05/21
今日の献立
5月15日(火)
今日の献立は，ごはん，サバのぶんか干し，ごまあえ，豚汁 でした。
サバのぶんか干しとは，さばを塩でしめて干したものだそうです。干すことによって水分がぬけ，味がいっそう凝縮されてうまみが増しています。
豚汁も具だくさんで大変満足しました。
今日も大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。
