7月3日(月)

今日の献立は，むぎごはん，なつやさいカレー，ひじきサラダ（ドレッシング）　でした。

なつやさいカレーは，素揚げした，カボチャ，ピーマン，ナスがたくさん入っており，見た目にもボリューム満点です。
野菜を素揚げすることで甘みが増し，よりおいしさを引き立てていました。

ひじきサラダも，鉄分たっぷりのひじきを，ふんだんに使い栄養バランスを考えています。鉄分補給にご家庭でもひじきを取り入れてみてはいかがですか？

今日も大変おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。