学校日記

【2月24日】麦ごはん

公開日
2012/02/24
更新日
2012/02/24

今日の献立

麦ごはん, 牛乳,鶏の唐揚げ,海藻サラダ,けんちん汁

エネルギー 680キロカロリー
タンパク質 25.6グラム

給食のごはんには「麦」が混ざっています。少し曲がった形をしていて,茶色い線が入っているのが「麦」です。

では,なぜ給食では「麦ごはん」なのでしょうか?
その理由は,「食物繊維」をとるようにするためです。「食物繊維」は,わたしたちの体の中の,いらないものを体の外へ出してくれます。また,おなかの調子も良くしてくれます。わたしたちが健康でいるために,「食物繊維」は必要なものなのです。

そこで,主食である「ごはん」に「麦」を混ぜて,「食物繊維」がとれるように考えてあるのです。