食育 美味しい茨城!
- 公開日
- 2014/05/22
- 更新日
- 2014/05/22
指導課トピックス
【写真上】の食物ですが,何を集めたのでしょうか?
これは茨城県産品目別で産出額の多い食物です(農水省統計)。
しかも,この中でメロン,チンゲンサイ,みず菜,レンコン,栗,ピーマン,鶏卵はなんと全国1位!
はくさい,豚肉,レタス,かんしょ,梨は全国2位です。(ねぎ3位)
茨城県は,日本でも指折りの農産物産出額が多い県です。しかもこのように品目にバリエーションがあります。
茨城産の食材を確かめるのに,近くのスーパーで「箱」を見せてもらいました。【写真中】
「地産地消の大切さ」が,フードマイレージ,フードトレーサビリティの考え方と併せて推奨されている現代です。
「美味しい茨城」を児童生徒にどんどんPRしましょう。
カボチャは3位。【写真下】
先日,江戸崎カボチャが初出荷。