食べて元気！ごはんとみそ汁
- 公開日
- 2025/01/30
- 更新日
- 2025/01/29
５年生
+4
今日は、5年生の調理実習を実施しました。
耐熱ガラスのお鍋でご飯が炊ける様子を観察します。
朝、班ごとにお米を研ぎ、給水を３０分。
いよいよ、お鍋を火にかけます。
その前に、お米の様子を観察します。「お米が膨らんだ。」「色が白くなった」など
次は火加減！「沸騰するまでは、強火。水がなくなるまでは、中火。水がなくなったら、火をとめて蒸らす。」と順調にご飯が炊けました。
炊きあがったご飯は、おにぎりにしておいしくいただきました。
みんな、大成功でした！